Del olote y el nopal a la innovación: estudiantes de Atlacomulco crean alimentos con potencial industrial

adminlermanews.com22
0 Min Read

Alumnos de la Preparatoria Oficial No. 134 desarrollaron pan, galletas y botanas elaboradas con olote y nopal deshidratado; tras meses de investigación, buscan financiamiento y un laboratorio que les permita escalar sus proyectos y llevarlos al mercado